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第一章 孕期的生理变化
人体胚胎发育概况
孕期各期的生理特点
孕期的生理变化
胎儿畸形的预防
第二章 孕期的营养要求
孕期营养原则
孕期饮食调节
孕期营养需求
第三章 乳母的生理特点及营养要求
乳母的生理特点及推荐的每日营养素摄入量
乳母营养状况对乳汁营养成分的影响
乳母的膳食安排
第四章 食物营养价值及营养素含量分布特点
第五章 孕期营养方案
孕初期营养方案
孕中期营养方案
孕晚期营养方案
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第六章 分娩期和产褥期营养方案
分娩期和产褥期营养方案
产褥期常用食谱的制作方法
第七章 哺乳期营养方案
食物选择
哺乳期常用食谱的制作方法
第八章 营养缺乏病的预防及常见病的营养方案
补充钙和维生素D的营养方案
预防和治疗贫血的营养方案
补充维生素A的营养方案
其他营养食谱制作方法
预防便秘的营养方案
妊娠高血压综合征孕妇的营养方案
妊娠合并糖尿病孕妇的营养方案
附录一 中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔
附录二简易食物成分表
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