怀孕早期妇女的食谱举例
作者 河北医科大学教授 康立宇
早餐 二米稀饭(大米50克、小米25克) 蒸带鱼(带鱼50克) 炝芹菜(芹菜50克、花生米10克)
午餐 绿豆大米饭(大米150克、绿豆10克) 鸡肉炖蘑菇(鸡肉50克、鲜蘑菇50克) 大头菜豆腐汤(大头菜150克、豆腐50克、虾皮10克)
晚餐 烤馒头片(面粉100克) 土豆片炒猪肝(土豆100克、猪肝25克) 西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克) 牛奶150克 香蕉100克,山楂50克
全天烹调油25克 碘盐6克~l0克
这一食谱提供蛋白质88.3克、脂肪53.0克、碳水化物 320克、热量8828.24千焦耳(2110千卡)。热量分配蛋白质16.7%,脂肪22.6%,碳水化物60.7%。钙882毫克;铁28.3毫克,锌17.1毫克,维生素A3300国际单位,维生素B1 1.56 毫克,维生素B2 1.75毫克,维生素C 140毫克,完全符合中国营养学会推荐的供给量。
为了生个健康、聪明的小宝宝,孕早期即将做母亲的妇女必须克服身体的不适,获得合理平衡的营养,四个月后会有好食欲的。当然,如果孕早期没啥反应就更好了。
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