【摘要】目的: 为了解银川市妊娠期妇女营养素的摄入水平及食物种类是否合理,以便指导孕期保健，改善和提高孕妇的营养状况,我们于2005年对银川市112名孕妇进行了膳食及营养知识的调查。结果: 孕妇早期膳食不合理,各种营养素均不能满足机体需要。孕中、晚期膳食较为合理,但Ca 、Fe 、VB2的摄入水平仍不足或严重缺乏,造成这些营养素失衡的原因主要是不良饮食习惯和营养知识缺乏。结论: 由此建议加强孕妇营养健康教育,改善不合理的饮食习惯,注意平衡膳食,保证孕妇科学合理的营养,以达到优生、优育的目的。
关键词：孕妇 膳食调查 认知调查
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